表３ 肉
脂身をのぞいた目方です．
脂身は１０ｇで1単位８０カロリーです．
牛肉
かた，ひれ，もも４０
肩ロース，サーロイン３０
ひき肉４０
豚肉
ひれ，もも６０
かた，ロース４０
ひき肉４０
鶏肉
ささみ，むね８０
もも６０
手羽４０
ひき肉４０
すなぎも８０
レバー６０
うま，かも６０
あいがも３０
牛タン３０
イノシシ，マトン３０
ボンレスハム６０
ロースハム４０
骨付きハム３０
ソーセージ３０
ローストビーフ４０
焼き豚４０
コンビーフ４０
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